こんにちは。

福岡東営業所です。

最近は日中暑くなる日も増えましたが、夜はまだ冷え込みますね。

皆さま、体調を崩されないようにお気を付けくださいね。

さて、先日まで世間は5月の連休、ゴールデンウイークでしたが皆さまはいかが過ごされたでしょうか？

私も5月6日までお休みをいただいていたので、家族と香川・岡山に行ってきました。

旅行中は、その土地の名物や郷土料理などを食べているのですが、

香川に行ったときは毎回うどんしか食べていませんでした。

しかし毎回毎回うどんだと、家族も少々飽きが来るようで、今回、はじめて丸亀名物の　『骨付鳥』　をいただきました！

骨付き鳥とは、鶏の骨付きもも肉を塩、コショウ、にんにくなどで下味をつけ焼いた、香川県丸亀のご当地グルメ

なんだそうですが、正直そんなに期待はしていませんでした。

が、見事に裏切られ、気づけば香川にいる間は骨付鳥ばかり食べてしまいました。

それぐらい美味しかったです。

【　骨付鳥　若鳥　】　

【　骨付鳥　親鳥　】

若鳥の方が柔らかく食べやすく、親鳥の方は味が染みやすく歯ごたえがある。らしいです。

わたし個人的には親鳥の方が味がしっかりとついていて好みでした。

是非、香川に行った際はうどんだけでなく、骨付鳥も食べてみてください。

次回は工事事例をお載せ出来ればと思います。

ありがとうございました。

現在、中東情勢の影響で塗料をはじめ、様々な商品・部品・材料が入手困難な状況になっており、

弊社にもご心配の声などたくさんいただいております。

一刻も早く、この状況が収束に向かう事を願っておりますが、万が一、ご迷惑をお掛けすることがあるかもしれません。

その場合は、皆様にもご理解とご協力をいただけますと大変有り難く存じます。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

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ニッカホーム九州㈱　福岡東営業所

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